Pedra de Afiar Profissional Dupla Face: O Corte Perfeito para o Seu Churrasco
Nada compromete mais a experiência de um mestre churrasqueiro do que uma lâmina cega que "mastiga" a carne. A Pedra de Afiar Profissional de 20 cm foi projetada para devolver o fio de navalha às suas facas de churrasco, cutelos e canivetes com precisão, rapidez e segurança.
Composta por duas faces de alta performance em Carbureto de Silício, ela oferece o ciclo completo de manutenção para a sua cutelaria. Com 500g de massa sólida, proporciona a estabilidade necessária na bancada para que você mantenha o ângulo de afiação constante, garantindo que suas facas deslizem pela picanha com perfeição.
Por que esta Pedra de Afiar é fundamental no seu kit?
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Sistema Dupla Face: O lado de grão grosso realiza o desbaste (corrigindo imperfeições e recuperando o gume), enquanto o lado de grão fino entrega o acabamento e o polimento final.
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Dimensões Estratégicas: Os 20 cm de comprimento permitem movimentos longos e contínuos, ideais para afiar facas de chef e lâminas de churrasco de grande porte.
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Alta Abrasividade e Durabilidade: Fabricada em material de alta densidade que não desgasta facilmente, mantendo a superfície plana e eficiente por muito mais tempo.
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Segurança e Estabilidade: O peso de 500g garante que o bloco não deslize facilmente na bancada durante o atrito, prevenindo acidentes.
Especificações Técnicas:
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Uso Recomendado: Afiação de facas de churrasco, facas do chef, cutelos, canivetes e ferramentas em geral.
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Material: Carbureto de Silício de alta resistência.
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Granulometria: Dupla face (Lado para Desbaste e Lado para Acabamento).
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Dimensões: 20 cm (Comprimento) x 5 cm (Largura) x 2,5 cm (Altura).
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Peso: 506g (Robusta e estável).
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Cor: Preto Profundo e Cinza Escuro.
Mantenha o seu arsenal de corte sempre afiado e preserve o padrão de excelência das suas carnes!
