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Para grandes cortes, uma faca de respeito.

A Picanheira Plus foi forjada para quem não brinca em serviço. Com uma área útil de quase 10 polegadas (24cm) e um ângulo de corte reto, ela entrega a força necessária para fatiar grandes peças de carne com uma única passada. É a ferramenta ideal para o churrasco de grande porte, onde agilidade e precisão são indispensáveis.

Diferenciais da Linha Plus:

  • Poder de Corte Ampliado: Lâmina de 24cm com largura de 4,8cm. Mais aço, mais peso (286g) e muito mais estabilidade para cortes retos e profundos.

  • Ergonomia para Pesos Pesados: Desenvolvida para se manter firme na mão, mesmo ao lidar com peças brutas como Alcatra inteira ou Brisket.

  • Acabamento de Colecionador: Cabo em Pau Brasil do Pará ou Muiracatiara, conferindo a elegância da madeira de lei a uma peça de alta performance.

  • Proteção e Estilo: Acompanha estojo de madeira sob medida, garantindo a conservação do fio e uma apresentação de luxo.

Especificações Técnicas:

 

  • Área Útil da Lâmina: 9,5 polegadas (24cm).

  • Largura da Lâmina: 4,8cm (Perfil largo para maior controle).

  • Espessura: 2,5mm.

  • Peso: 286g (Ideal para cortes que exigem pressão).

  • Comprimento Total: 38cm de pura autoridade.